“十二五”規(guī)劃發(fā)展以來(lái)，我國(guó)人民生活水平明顯有提高，隨著生活水平的提高也就帶動(dòng)了人們的享受生活、提高生活質(zhì)量的積極心態(tài)，s*先就是“民以食為天”，相較于從前，已經(jīng)不僅僅是逢年過(guò)節(jié)殺豬宰羊那么簡(jiǎn)單了。更多的是食品的多樣化、個(gè)性化和全年長(zhǎng)期、全國(guó)無(wú)地域限制的供應(yīng)，更多的食品通過(guò)冷鏈加工可以保存兩個(gè)季度甚至三個(gè)季度以上，因此，冷鮮食品比一般食品對(duì)于物流的要求更高、更專業(yè)，這給冷鏈物流業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

2012年12月10日至11日，第六屆中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨2012中國(guó)冷鏈企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì)在花橋國(guó)際商務(wù)城舉行。在為期兩天的年會(huì)里，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的500多位冷鏈企業(yè)代表圍繞“在q*經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢的前提下，中國(guó)冷鏈企業(yè)該如何破題”展開深入探討，為我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展“解凍”。

加快產(chǎn)業(yè)大布局，贏得發(fā)展“制高點(diǎn)”經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè)，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)已逐步改善粗放、小規(guī)模的發(fā)展模式，朝著精細(xì)化、專業(yè)化、集約化、節(jié)約型、環(huán)保型、智能型的方向發(fā)展，尤其隨著北京、上海和廣州等一線城市國(guó)際化程度的日益提升，冷鏈產(chǎn)業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)展開大布局，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)隨之升溫，同時(shí)也培養(yǎng)出了一批國(guó)內(nèi)著名的冷鏈物流企業(yè)，河南眾品生鮮物流有限公司就是其中一個(gè)典型代表。

“在布局上，眾品立足河南，面向全國(guó)，融入q*，目前已在河南、華北、東北、華東、西南等地區(qū)布局建設(shè)了8個(gè)產(chǎn)地物流基地，同時(shí)規(guī)劃再建15個(gè)銷地物流基地。未來(lái)，公司將把產(chǎn)地冷鏈物流基地和銷地冷鏈物流基地相結(jié)合，使物流服務(wù)和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)24個(gè)省區(qū)，形成覆蓋中國(guó)主要冷鏈產(chǎn)品產(chǎn)地、銷地的冷鏈物流網(wǎng)路。”

河南眾品生鮮物流有限公司副總經(jīng)理侯志林介紹，具體來(lái)講，眾品的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)主要由產(chǎn)地、銷地以及工廠冷鏈物流基地三部分組成。產(chǎn)地冷鏈物流基地布局在主要的食品產(chǎn)地，面向三農(nóng)，從田間地頭開始實(shí)現(xiàn)冷鏈保證；銷地冷鏈物流基地主要在上海、北京、天津這樣的消費(fèi)區(qū)域，面向民生；工廠冷鏈物流基地主要是滿足食品加工的能力。通過(guò)這三種冷庫(kù)和冷鏈運(yùn)輸，建立起全程無(wú)縫溫控供應(yīng)鏈體系。

迅速擴(kuò)展發(fā)展中的眾品將目光投向了昆山。眾品正在昆山市建設(shè)“昆山眾品冷鏈物流基地”，項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年物流量可達(dá)到146萬(wàn)噸，年均營(yíng)業(yè)額12.6億元，成為蘇滬地區(qū)規(guī)模z*大的冷鏈物流基地、中國(guó)重要的冷鏈物流集貨轉(zhuǎn)運(yùn)中心、重要的冷鏈物流資源整合中心，以及國(guó)際國(guó)內(nèi)冷鏈物流銜接的重要基地和樞紐。

實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫對(duì)接”，續(xù)航“z*后一公里”

冷鏈宅配服務(wù)行業(yè)已經(jīng)在日本、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)變得非常普遍，它讓消費(fèi)者足不出戶就吃到從田間到餐桌的新鮮蔬菜、水果、肉類等食物，也為快遞及物流商開辟了新的業(yè)務(wù)市場(chǎng)和利潤(rùn)增長(zhǎng)源。雖然，近幾年冷鏈宅配在中國(guó)漸漸走紅，但是斷鏈等問(wèn)題依舊制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。